393萬人的全國性研究：常喝酒能防癡呆，提高生活質量？可信嗎？

　　劉大爺今年78歲，平常特別愛喝酒，年輕的時候一天喝上一斤白酒不在話下，上了年紀也依舊沒有收斂。

　　大約在3年前，他因為頭暈去檢查被確診為高血壓，醫生叮囑一定要戒酒。但劉大爺根本戒不掉，在服用一段時間降壓藥後，又繼續喝了起來。

　　家人為此勸過他許多次，但劉大爺根本不聽，還強詞奪理說了許多借口，說有研究證明了喝酒能防癡呆，自己現在還這麼清醒，就是長期喝酒得來的結果。家裏人對劉大爺沒有絲毫辦法，只能在日常多關註他的身體表現。

　　一日，劉大爺聚餐完突然感覺劇烈頭痛，送往醫院時他已經神誌不清，經檢查被確診為腦溢血，饒是經過全力搶救依舊沒能挽回生命。

　　對於這個結果，家人覺得十分痛心，早就勸他喝酒對身體不好，他非說能預防老年癡呆，這下把自己喝沒了……

　　一、393萬人研究發現：常喝酒竟能降低癡呆風險？

　　國際期刊《柳葉刀》上發布的研究明確指出，凡是飲酒就會給身體帶來不良影響，最佳的飲酒量應該為0。然而，JAMA Network的新研究卻發現，適量飲酒能防癡呆、提高生活質量？這是真的嗎？

　　研究共納入393萬人次的數據，根據受試者過去1年的酒精消費頻率計算出每日酒精攝入量。此外，研究人員還對受試者2年間的飲酒習慣改變進行了收集。

　　通過多年隨訪後發現，相較於不飲酒的受試者，輕、中度飲酒的受試者罹患全因癡呆癥的風險可降低21%、17%，而重度飲酒者的風險會上升8%。

　　除了飲酒量會對癡呆癥的風險產生影響外，飲酒習慣變化也會產生一定影響，重度飲酒轉變成中度飲酒的受試者，全因癡呆癥以及阿爾茲海默癥的風險會分別下降8%、12%，但如果從中度轉換到重度飲酒，則會讓風險升高16%。

　　適量喝酒獲益的研究結果不止這一項，澳洲一項涉及1.8萬人的調查結果顯示，適量飲酒的受試者相較於不飲酒的，全因死亡、心血管疾病的發病風險均會降低。

　　但是，這並不代表喝酒就沒有風險了，在JAMA Network的研究中也特別說明了一點，如果重度飲酒反而會增加癡呆癥的發生危險。研究中所指的“少量”，其實是每日<15g酒精的攝入。

　　酒精會對健康帶來傷害是毋庸置疑的，在非必要的情況下，一般不建議大家飲酒，這些研究更多是表明二者之間的相關性，具體的因果關系並沒有充分證據，所以更多是起到參考作用，不能輕信。

　　二、為啥有人喝酒長命百歲，有人滴酒不沾卻患癌？

　　《美國醫療學報》上曾發表過一項由哈佛大學醫學院主導的研究，通過對2萬余名中老年人男性進行了調查。結果發現，中適度攝入酒精，可讓受試者罹患糖尿病的風險降低。

　　這一結果讓愛喝酒的人像是抓住了“救命稻草”一般，但實際上這個研究並不可靠。

　　研究表示，酒精會導致胰島素分泌，肝臟代謝功能受影響，導致糖原無法正常轉換成葡萄糖，也就起到了降低血糖的作用。但是，這個方法非常掩耳盜鈴，它並沒有解決誘發糖尿病的胰島功能異常，在不飲酒之後，血糖很快會飆升。

　　至於喝酒的人會長壽的說法，其實是典型的幸存者偏差。我們只看到了一些喝酒長壽的小概率事件，而那些因為飲酒而早逝的人群，成為了沈默的數據，無法被人們過多關註。

　　三、年齡越大，戒酒就越危險？老年人還應該戒酒嗎？

　　隨著年齡的增加，人體內各個臟器、細胞功能都會走下坡路。有時候勸上了年紀的人戒酒，他們總會用年紀、身體開脫。實際上，無論什麼年齡段的人戒酒都來得及。

　　研究發現，中老年人體內的臟器對於酒精的耐受、分解能力會明顯下降，導致酒精無法在體內正常分解，會給臟器功能帶來更大的影響。相較於年輕人，中老年人更應該盡早戒酒，以此減輕對身體的傷害，身體還會收獲意想不到的好處。

　　1、肝腎功能好轉

　　酒精進入體內後需要通過肝臟進行代謝，還會增加腎臟的代謝負擔。戒酒後，可以讓肝腎負擔減輕，讓肝腎功能逐漸好轉。

　　2、口腔、腸胃功能變好

　　酒精會影響胃腸道對於B族維生素的吸收，容易引起口腔潰瘍、口角炎等發生，且會刺激胃腸道黏膜，容易誘發反酸、腹脹腹痛等問題出現，戒酒後身體存在的這些問題都可以得到改善。

　　3、睡眠質量大幅提升

　　酒精會助眠這個說法其實是偽科學，飲酒後可以快速入睡但會讓人一直處於淺睡眠狀態下，第二天醒來整個人會十分疲勞、頭痛。

　　戒酒後，可以讓人進入到深度睡眠裏，醒來後感覺特別的輕松、精神飽滿。

　　4、血壓回歸健康水平

　　酒精進入體內後會導致血管收縮，容易引起血壓上升，在戒酒後對血管產生的不良影響也會消失，會讓血壓保持在穩定範圍內。

　　小九在此提醒大家，不要相信所謂的飲酒對健康有益的說法，日常非必要情況下最好不要飲酒！為了自己的健康著想。

　　參考資料：

　　[1] 《393 萬人研究揭示：少量飲酒能預防癡呆，如何看待？》. 丁香園 2023-02-19

　　[2] 《戒酒有這些好處，你了解嗎？》. 濟南遠大中醫腦康醫院戒癮科 2021-08-27

　　[3] 《有人抽煙喝酒活到80歲，有人天天養生卻短命！真正差別在於......看完一身冷汗》. 健康圈 2021-08-31